2016第十届全国食品博览会于5月20日-22在济南国际会展中心胜利召开，实现了“开放、融合”宏伟目标，分设山西馆、吉林馆以及名酒展区、食品展区、饮料展区。

在各级领导的高度重视和关心支持下，经大会组委会精心组织，食博会紧紧把握会展产业发展新趋势，围绕加快现代化国际贸易服务平台和生产性服务平台建设的要求，积极发挥山东食品行业资源优势，坚持“政府主导、市场化运作”的办展机制，展会的开放性、创造性和实效性进一步增强，品牌化、专业化、市场化水平进一步提高，办会水平、档次、实效较前九届有了新的进步，圆满实现了预期的“名品荟萃、万商云集、成效显著、影响深远”的办展目标。

一、取得的主要成效：
按照实效、务实的办会宗旨，致力于打造食品展会第一品牌，安排的贸易展览、技术研讨、产业论坛和人文活动“四大板块”内容更加丰富，形式更加务实，重点更加突出，成效更加明显，具有鲜明的时代性和产业特色，各项活动均取得了丰硕的成果。

（一）展会规模创新高。参展产品涵盖食品产业上中下游完整的产业链，分设食品、酒水、饮料、乳品、加工包装设备、添加剂等六大类展区。
（二）山西、吉林、山东聊城等组团参会。
山西省组团80余家企业参展，开设山西展区。山西品牌中华行是由山西省政府主办，山西省商务厅承办举办的活动，目的是将山西的好产品、好特产推向全国，让全国人民认识山西、了解山西、品味山西、享用山西。旨在扩大山西品牌传播，带动山西品牌走向国际市场。吉林展团60余家企业集中亮相，吉林省工信厅组织的吉林省特色产品为本届展会增添了一大亮点。

（三）国内知名企业聚首。国内参展商主要来自山东、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龙江、吉林、内蒙古、北京、四川、山西、陕西、贵州、青海等十几个省市，知名企业有五粮液酒、泸州老窖酒、店掌柜酒、西凤酒、杏花村汾酒、浏阳河酒、沱牌舍得酒、王老吉凉茶、同福碗粥等。山西展团有、汾酒集团、山西老陈醋，紫林陈醋等知名企业参展。
二、展会亮点: 
（一）展会规格高政府、协会重视。
在各级政府的大力支持下取得了圆满成功，得到了相关领导的表扬与肯定。参加大会的领导有山东省委农村工作领导小组副组长、原山东省委常委、副书记王军民，山西省政协党组副书记、副主席朱先奇，商务部驻青岛特派办特派员孔令羽，山西省商务厅厅长孙跃进，吉林省工业和信息化厅厅厅长朱天舒，吉林省工业和信息化厅厅副厅长马军，山东省商务厅副厅长石光亮，山东省经济和信息化委员会总工程师陈竹君、山东省食品工业协会会长王世敏等领导参加展会活动并参观了会场，给与了大会高度评价。

（二）大会吸引多家媒体现场报。到会媒体有新华网、人民网、中国网、新浪、搜狐、网易、新民网、中华网、山东省电视台、齐鲁电视台、齐鲁晚报、济南电视台、山东广播电台、山东商报、中国食品报、中国食品质量报、中国食品导报等300余家知名媒体。
（三）到会专业采购商居历届之最 。
北京、天津、河北、河南、安徽、江苏等省市组团大巴接送经销商参会，山东省十七地市（济南除外）大巴摆渡采购商到会，很多采购商均现场订单和签订合同。实现了展商满意、观众满意等良好结果。

   （四）展商收获颇丰，好评如潮。

 博览会浓厚的氛围赢得了各地参展商的赞美与褒奖，他们表示，博览会成为了展示国内外产品的最佳平台，三天的交易会可谓名副其实的人气、交易两旺，近两百家企业现场预定了下届展会展位。全国食品博览会成为了企业必参的盛会，为广大企业和买家搭建了贸易沟通的桥梁，成为了中国酒类食品行业的风向标。

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