全国食品博览会 | 国际化战略深入实施，五粮液携手全球伙伴，共筑“朋友圈”新生态
2024-09-29
作者：中贸编辑
9月16日-25日，2024年五粮液“和美全球行”系列活动先后走进意大利、奥地利、法国等欧洲国家。
在此之前，五粮液才结束了马来西亚、泰国的东南亚之旅。
半个多月，足迹横跨两洲五国，五粮液再次在海外掀起了“和美风潮”。
酒食新消费注意到，五粮液在加速链接世界的同时，不仅重视足下丈量土地的广度，也关注每个脚印“留痕”的深度。其正通过一系列开拓性的尝试，助推中国白酒国际化之路走稳、走实。
和美共生：创新表达助力中国白酒“全球化”
众所周知，在海外市场，除华人外，大多消费者没有喝中国白酒的习惯，且外国人饮用烈酒时喜欢加冰、加水的饮酒习惯也与中国白酒自身特性相斥，这无疑增添了中国白酒深入国际市场的难度。
那么，如何在尊重当地人消费习惯的基础上，让其爱上中国白酒？
五粮液正携其“和美”品牌文化内涵，不断寻求这一问题的答案，从现阶段的实践结果来看，五粮液找到一条可行路径——鸡尾酒。
百年前，内格罗尼伯爵在佛罗伦萨要求调酒师将经典鸡尾酒Americano里的苏打水更换成金酒，再缀以橙皮，内格罗尼鸡尾酒由此诞生。
作为深受全世界饮客喜爱的鸡尾酒，内格罗尼鸡尾酒历经百年魅力不减，更是连续两年荣膺国际权威杂志《Drinks International》“全球畅销经典鸡尾酒”榜首，并荣膺2024年最受欢迎鸡尾酒第一。
令人惊喜的是，创新的火花在百年后再度擦出，这一次，金酒被更换成了五粮液特制的40度浓香型基酒“五谷颂”，“五谷罗尼”鸡尾酒焕新而生。
这款由五粮液携手意大利金巴厘集团共创的鸡尾酒，既保留了内格罗尼的经典特质，又藏有“和美五粮”的浓香韵味，相比原配方增添了一抹香醇的回甘，东西方酒文化的“和美共生”在它身上尽数展现。
经典内格罗尼珠玉在前，新诞生的“五谷罗尼”也不甘落后。自去年发布以来，“五谷罗尼”不仅在“2023内格罗尼周”活动期间受到国内专业调酒师及消费者的一致好评，还在服贸会、金熊猫奖、国际金融论坛、博鳌亚洲论坛等高端国际平台高调露出，赢得了国内外政商人士的广泛赞誉。
值得一提的是，此次五粮液“和美全球行”正逢“2024年内格罗尼周”，在五粮液与金巴厘集团合作深化下，“五谷罗尼”鸡尾酒阔步走向全球，在美、欧、亚三大洲，包括中国（含内地及中国香港、中国澳门）、美国、意大利、法国、德国、新加坡、英国在内的7个国家、700余家主流酒吧首发上新。
“五谷罗尼”鸡尾酒不仅成为首款进入内格罗尼经典鸡尾酒家族序列的白酒鸡尾酒产品，也成为了第一款真正意义上入驻海外酒吧、直面当地主流消费客群的白酒鸡尾酒。
与此同时，随着“五谷罗尼”配方的正式公布，海外达人的广泛参与及海外媒体的大量报道，越来越多国内外调酒师与酒吧经营者也对“五谷颂”基酒产品产生了浓厚兴趣。
可以说，五粮液在白酒“破圈”路上迈出了重要一步，为海外主流消费场景下的中国白酒品鉴提供了新方式，也为中国白酒出海注入了新的活力。
跨界组CP：探索白酒出海新消费场景
除了对本土产品进行形式上的跨界创新，回顾此次“和美全球行”，五粮液还开展了高频次的跨界对话活动。
意大利站期间，五粮液与顶奢品牌宝格丽探讨了酒品进驻宝格丽酒店、餐厅及酒吧的合作可能；与欧洲设计学院的院方代表进行思想碰撞，汲取产品设计等方面的智慧、经验；到意大利银器品牌GANCI米兰总部参观，在匠心传承方面达成高度契合，这些对话交流都将为五粮液今后进一步“破圈”国际市场打下基础。
而在法国站期间，五粮液则与米其林指南再度签署合作协议，实现了“顶级白酒”与“顶级餐饮”的强强联合，以期激发1+1>2的协同效应。
据了解，双方将通过米其林指南发布庆典、高端品鉴活动、米其林餐厅厨师大师班等多元化形式在全球展开深度合作，范围涉及欧洲、美洲、亚洲等十余个国家和地区。
实际上，在餐酒融合趋势下，“美食+美酒”的组合方式已经屡见不鲜。在白酒出海方面，五粮液也曾在日本东京、中国香港等地设立“五粮液大酒家”，冠名《中餐厅》等节目，与中国美食一道走出国门。
但此次五粮液与米其林指南的合作，则是突破了传统中国白酒搭配中餐的传统推广方式，通过与全球多元美食的精彩碰撞，探索出一条新的白酒出海路径。
在此之下，五粮液不仅有望培育出一批华人之外的海外市场高端客群，其国际市场的消费场景也将得到有效拓宽。
五粮液，白酒国际化的先锋旗手
回首出海路，五粮液从来不缺“创新勋章”。
尤其是“和美全球行”IP问世以来，五粮液通过文化交流、品牌对话、艺术展览等方式为讲好中国白酒故事做出了一次又一次的创新探索。
从“和美”原点出发，五粮液在不同国家和地区因地制宜举办特色活动，比如：在智利站，智利国舞奎卡舞与中国川剧变脸同台上演；在法国站，在巴黎装饰艺术博物馆开启中法艺术作品展，部分五粮液珍藏的书画名家藏品首次亮相海外。
文艺输出之外，五粮液也积极同当地经销商、酒饮集团等建立合作关系，强化海外市场渠道建设。例如，在智利与当地最大酒水饮料集团Compañía Cervecerías Unidas SA集团达成合作意向。
从“走出去”到“走进去”，在创新海外白酒消费的新路径、新模式的过程中，五粮液的国际化之路逐步走向纵深，其“和美”文化的内涵也得以丰富延展。
作为白酒行业龙头企业，五粮液以实际行动扛起了中国白酒国际化的旗帜，也让我们更加对中国白酒出海多了一份信心与期待。
