存在还是消失？这是当前中小酒食企业不得不面对的残酷现实。中小酒食企业该怎么办？答案很明确，中小酒食企业碍于产品品牌力弱的原因，未来很难在高线市场寻得存身之地，在当前的消费特点下，若能在产品的质价比上做文章，更易在广阔的下沉市场中找到生存空间。但相比于名优酒食企业充裕的市场资金、人员、资源投入，中小酒

酒食新消费获悉，第十九届中国（山东）国际酒业博览会（简称第十九届山东酒博会）将于5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。（同期展会：CNFE2025第十九届全国食品博览会、ACE2025第三届亚洲餐饮展览会）在渠道拓展多元化的当下，第十九届山东酒博会对酒企的价值是什么？线下展会的功能和价值在今天仍然不可取代近年来，

当前，酒食行业的内卷已经自上而下，不可阻挡。2025年春节期间，由酒食行业头部品牌主导的营销大战更是全方位打响。可以说，在当前存量竞争市场下，市场争夺将是酒食企业不得不参与的常态化战争。生存、市场份额、区域市场争夺......将成为酒食企业在2025年面对的关键词。在此之下，行业展会的价值被重新审视。会展行业也迈

作为白酒行业近年来发展最为迅猛的品类，酱酒自2016年起产业规模持续攀升，一度占据白酒版图近40%的份额。过去一年，白酒行业在宏观经济周期和产业分化的“双期叠加”下进入阶段性筑底期。进入2025年，面对更加复杂的外部环境，酱酒能否在历经所谓“酱酒热”回归理性、“酱酒失速”之后，再次续写“增长神话”，成为众多行业

在当前存量市场下，酒类市场的竞争将愈加激烈，这是不可逆转的行业趋势。这也意味着，酒类企业想要开拓市场，促进产品动销，必须付出比以往更多的努力。近年来，伴随着酒类企业市场渠道多元化，线上渠道异军突起。但经过多年发展，显而易见的是，中小酒企想要获得流量推送就要投入更多成本获客，并且是成倍增长，这无疑超出

2025年是“十四五”规划的收官之年，与此同时，中国白酒行业迎来关键转折点。站在转型与重塑的十字路口，新春伊始，各大酒企便卯足力气准备大干一场。近日，密集召开的酒企“新春第一会”不仅传递了企业奔赴下一程的发展信心，其透露出的战略智慧也再一次为我们提供了窥见酒业未来走向的窗口。在此，酒食新消费总结梳理了各

随着各大厂商“新春第一会”的相继举办，酒食行业从业者们也正式从紧张而又忙碌的春节旺季中脱身，投入到新一轮战斗当中。将时针拨转回除夕夜，在当晚备受瞩目的春晚舞台上，茅台、五粮液、汾酒、洋河、郎酒等一系列名酒，娃哈哈、白象、特仑苏等国民食饮品牌的刷屏，给观众们留下了深刻印象。而这场酒食品牌营销大战背后，

大年初八，春节返工第一天，在一声声“开工大吉”的口号中，2025蛇年春节的余韵逐渐走向尾声。站在这一时间节点上，回看白酒行业一年中需求最为刚性的春节旺季，市场的整体表现无疑备受瞩目。酒食新消费注意到，根据各大券商的调研报告以及媒体记者的调研走访，2025年的春节白酒动销情况展现出了复杂而微妙的特点。01 高端白

当前，白酒行业正处于总体存量市场的博弈期以及清香型白酒快速增长的转换期。在外部经济压力和消费疲软的大环境下，白酒市场行情偏冷，但清香型白酒却逆势而上，一路热度不减。2024年，清香龙头汾酒跑出加速度，在三季度成功跻身“三甲”，形成了茅台、五粮液、汾酒三香代表“王者共舞”的新格局。在汾酒的强势引领下，2024

文：谏策咨询 刘圣松 黄景忠引言：近年来，中国白酒行业历经深刻变革，正逐步从“量的扩张”迈向“质的提升”关键阶段。根据中国酒业协会发布的数据，2022年全国规模以上白酒企业产量为671.24万千升，同比下降5.58%。然而，行业营收和利润却逆势上扬，实现销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%，利润总额达到2201.72亿元，同